Какао и кофейное дерево — различия и сходства шоколада и кофе

Кофе и шоколад часто сравнивают благодаря совпадению регионов их произрастания и сходству вкусовых нот. И кофе, и какао имеют огромный вкусовой профиль; более 600 ароматических соединений в какао и более 1000 в кофе! Давайте рассмотрим[…]

Продолжить читать →
беспилотные закусочные на колесах

Являются ли китайские беспилотные закусочные на колесах будущим уличной еды?

В наше время процветают автоматизированные тележки с едой, обеспечивающие бесконтактную доставку безопасно и эффективно. Но для нормальной работы им необходима надежная карта высокой четкости. Сейчас автоматические тележки с едой — это оптимальный вариант с точки[…]

Продолжить читать →