Чем замечателен кофе лунго

Чем замечателен кофе лунго

Вы не можете себе представить ваше утро без обжигающего и дарящего силы и энергию крепкого черного кофе? Тогда рецепт его приготовления под названием «кофе лунго» гарантированно придется вам по вкусу! Что такое кофе лунго? Лунго[…]

Продолжить читать →
Интересные факты о кофе американо

Интересные факты о кофе американо

На сегодняшний день кофе американо считается одним из наиболее популярных напитков. По своей крепости и насыщенности вкус американо немного уступает эспрессо, но эта особенность никак не влияет на популярность напитка. Количество его поклонников по всему[…]

Продолжить читать →
Влияние качества воды на вкус кофе

Влияние качества воды на вкус кофе

Благодаря ряду проведенных исследований, ученым удалось доказать, что качество воды, используемой при приготовлении кофе, напрямую влияет на вкусовые свойства напитка. От свойств воды также зависит и процесс экстракции зерен, что важно учесть при заваривании крепкого,[…]

Продолжить читать →
Кофе гляссе — изысканный французский десерт из кофе и мороженого

Кофе гляссе — изысканный французский десерт из кофе и мороженого

Гляссе — это освежающий охлажденный напиток, основными ингредиентами которого являются кофе с мороженым. В переводе с французского «гляссе» означает замороженный или охлажденный. Именно поэтому напиток идеален для жарких летних дней, он не только бодрит благодаря[…]

Продолжить читать →

Кофе по-баварски — напиток, который оценят сладкоежки

Кофе по-баварски — это один из самых оригинальных кофейных напитков, который гарантированно придется по вкусу не только кофеманам, но и сладкоежкам. Благодаря кремовой текстуре и насыщенному сладковато-кислому вкусу, его можно сравнить с изысканным десертом. Попробовав[…]

Продолжить читать →
Кофе латте — изысканный напиток, который поражает своим нежным вкусом и тонким ароматом

Кофе латте — изысканный напиток, который поражает своим нежным вкусом и тонким ароматом

Если вы не являетесь сторонником крепкого и горького кофе, а отдаете предпочтение напиткам более нежного вкуса, тогда кофе латте гарантированно придется вам по душе! Этот десерт состоит из кофе и молока, причем процентное содержание последнего[…]

Продолжить читать →
Кортадо — рецепт кофе, который вас приятно удивит

Кортадо — рецепт кофе, который вас приятно удивит

Кортадо — это рецепт кофе, который варится на основе двух основных ингредиентов: молока и эспрессо. Но, несмотря на видимую простоту, этот рецепт вас приятно удивит своей оригинальностью, а вкус и аромат яства заставит по-новому взглянуть[…]

Продолжить читать →
Как варить кофе в гейзерной кофеварке

Как варить кофе в гейзерной кофеварке

Если вы не доверяете современной бытовой технике и привыкли заваривать натуральный молотый кофе «по-старинке», то вам обязательно понравится способ приготовления этого благородного питья в гейзере. Ведь не даром почти 90% итальянских семей на протяжении нескольких[…]

Продолжить читать →
Аффогато — кофейный напиток богов

Аффогато — кофейный напиток богов

Кофе — это напиток, который призван не только бодрить и наполнять нас жизненной энергией, но и доставлять истинное удовольствие благодаря разнообразным способам его приготовления. Если вы не являетесь приверженцем горечи и крепости во вкусе, тогда[…]

Продолжить читать →
Особенности приготовления кофе по-венски

Особенности приготовления кофе по-венски

Даже самый заядлый кофеман время от времени стремится отвлечься от классического вкуса черного крепкого кофе для того, чтобы разбавить горечь этого бодрящего напитка ноткой сладости. Чтобы превратить привычную нам чашечку черного кофе в изысканный десерт,[…]

Продолжить читать →