Полезные свойства, сорта и параметры выбора кофе в зернах

Если ваше утро начинается с чашечки крепкого и обжигающего кофе, значит на протяжении всего долгого и напряженного дня вы гарантированно ощущаете в себе заряд бодрости, силы и энергии. Без этого ароматного напитка многие просто не[…]

Продолжить читать →

Как выбрать кофемашину: виды, бренды, модели

Кофе — это обжигающий напиток, который будит нас по утрам своим пьянящим ароматом, наполняет нас бодростью и энергией на целый день вперед, дарит нам море восхитительных ощущений благодаря утонченному вкусу. Чтобы не тратить время на[…]

Продолжить читать →

Растворимый кофе — пить или не пить?

Растворимый кофе известен более ста лет, и его производители не устают напоминать нам, что он ничем не отличается от свежеприготовленного кофе из молотых зёрен. Так ли это на самом деле? Все, кто пробовал растворимый напиток[…]

Продолжить читать →

Кофе espresso — что это?

Термин “espresso” пришел к нам из Италии, и означает он способ приготовления кофе с помощью пара, подаваемого под давлением, в специальном аппарате. Особенность этого напитка — в наличии особенной, густой пенки, которая образуется в процессе[…]

Продолжить читать →

Как варить кофе в турке

Приготовление кофе в турке не требует отработанных навыков или специального образования, однако некоторые тонкости все же стоит знать. Но для начала несколько интересных фактов. Кофе в турке: история с географией Происхождение этого метода варки кофе[…]

Продолжить читать →

Совместимы ли кофе и спиртные напитки?

Кофе, как тонизирующий и бодрящий напиток, иногда любят дополнять алкогольными добавками: коньяком, виски, ромом, ликером. Спору нет, эти ингредиенты создают новые вкусовые ощущения. Но так ли безобидно сочетание кофе с алкоголем? Предлагаем немного вникнуть в[…]

Продолжить читать →

Что нужно знать о калорийности кофе

Прежде чем рассмотреть вопрос калорийности того или иного продукта, зададимся вопросом: для чего это нужно? Вероятно, вы следите за пищевой ценностью своего рациона и хотите знать, сколько энергии получаете в процессе еды или питья. В[…]

Продолжить читать →

Влияние кофе на здоровье человека

Почему так много внимания уделяется вопросу влияния кофе на жизнь и здоровье человека? Да потому, что это один из самых распространенных и любимых миллионами людей напитков. В одной статье невозможно рассмотреть все эффекты, которые кофе[…]

Продолжить читать →