Все девять месяцев вынашивания ребенка будущая мамочка как правило старается себя ограждать от всего, что может нанести вред ее плоду. Из жизни хотя бы на время вычеркиваются все возможные вредные привычки, включая курение и прием[…]
Фраппучино
Если вы хотя бы раз в своей жизни пробовали удивительный кофейный напиток под названием «фраппучино», то вы скорее всего задавали себе вопрос: передо мной десерт или кофе? Если разобраться в особенностях рецептуры, то она почти[…]
Состав кофе
Вкусовые свойства кофе напрямую зависят от его сорта, особенностей выращивание, обработки зерен и их качества. А влияет на вкусовые свойства напитка химический состав кофе. Состав кофе — это свыше 100 химических соединений. В процессе обжарки[…]
Кофе перед тренировкой
Если вы не можете себе отказать в чашечке бодрящего крепкого кофе в начале долгого и напряженного дня, то не стоит идти на жертвы ради «здорового образа жизни» и лишать себя этой слабости. Ученые доказали, что[…]
Приготовление кофе с помощью кемекса
Решили заварить себе чашечку кофе нестандартным, альтернативным способом? Тогда вам не помешает обзавестись особым атрибутом для его приготовления, который поражает воображение заядлых кофеманов своим необычным «лабораторным» видом. Речь идет о кемексе. Это посуда для заваривания[…]
Влияние качества воды на вкус кофе
Благодаря ряду проведенных исследований, ученым удалось доказать, что качество воды, используемой при приготовлении кофе, напрямую влияет на вкусовые свойства напитка. От свойств воды также зависит и процесс экстракции зерен, что важно учесть при заваривании крепкого,[…]
Род слова «кофе»
Желаете вызвать к своей персоне интерес и пристальное внимание? Находитесь в поисках собеседников и желаете завести новые знакомства, но не можете отыскать подходящий повод для начала разговора? Не хотите прибегать при этом к банальным фразам[…]
Инструкции и рецепты для приготовления кофе в турке
Чтобы побаловать себя поистине крепким кофе с утонченным ароматом и оригинальным вкусом, совсем не обязательно посещать местные кофейни или тратить огромные деньги на приобретение профессиональной кофемашины. Заварить чашечку бодрящего напитка вы сможете просто у себя[…]
Латте макиато
Латте макиато — это молочно-кофейный напиток, отличающийся своей многослойностью. В его состав помимо эспрессо входит молоко, причем оно представлено в бокале как в виде первого, так и последнего слоя. В бокал для ирландского крема наливается[…]
Кофе макиато
По сути, макиато представляет собой тот же привычный всем черный кофе, крепость которого разбавлена небольшим количеством вспененного молока. Его особенностью является оригинальный внешний вид, а также способ подачи, благодаря чему он и получил такое название.