Вы когда-нибудь задавались вопросом, как приготовить самый вкусный и влажный кофейный торт, который удивит всех? Не ищите дальше. Мы позаботимся об этом. Следуйте рецепту успешного кофейного торта с лентой мокко и другими способами использования остатков[…]
Автор: Admin
Как наливать латте-арт — сердце
Сердце — это определенно тот узор латте-арта, с которого бариста часто начинают свою карьеру латте-художника. Сердце — довольно простой рисунок латте-арта, но есть несколько советов и хитростей, как налить его идеально. Вот мое руководство, как[…]
Кофейная медитация поможет вам пережить самые мрачные дни
Причина, по которой большинство из нас практикует медитацию, заключается в том, что она помогает обрести внутренний покой, улучшает восприятие, помогает мозгу отдохнуть, помогает оставаться в настоящем моменте и, прежде всего, совершенствует наше чувство удовлетворенности в[…]
Учимся латте-арт — как нарисовать лебедя
Лебедь — определенно не первый узор для латте-арта, с которого бариста начинают свою карьеру латте-артиста. Лебедь требует несколько иных техник, используемых в других латте-арт узорах, но как только вы освоите их, лебедь будет наливаться довольно[…]
Какао и кофейное дерево — различия и сходства шоколада и кофе
Кофе и шоколад часто сравнивают благодаря совпадению регионов их произрастания и сходству вкусовых нот. И кофе, и какао имеют огромный вкусовой профиль; более 600 ароматических соединений в какао и более 1000 в кофе! Давайте рассмотрим[…]
Обоняние и кофе — как улучшить обоняние?
Кофе имеет десятки вкусов, и для того, чтобы правильно извлечь эти вкусы, необходимо не только чувство вкуса, но и обоняние. Без обоняния практически невозможно почувствовать вкус кофе. Время от времени наши органы чувств могут быть[…]
Френч-пресс — что это такое и история его создания
Итак, что мы знаем о френч-прессе? Он родом из Франции, известен по всему миру, с его помощью можно приготовить «cafe au lait» или использовать для вспенивания молока, он заваривается в считанные минуты, обслуживает несколько человек[…]
Новая жизнь кофе — как переработать использованную кофейную гущу
«Никаких отходов» — заявление эпохи! Как использовать кофейную гущу после заваривания? Узнайте, как можно сократить количество отходов кофейной гущи, но, что еще важнее, как можно переработать и утилизировать использованную кофейную гущу! Мы говорим не об[…]
Десерты, которые хорошо сочетаются с кофе
Для поклонника кофе нет ничего более приятного, чем уютно устроиться с чашечкой крепкого кофе и вкусным десертом. К счастью, приготовить вкусное последнее блюдо не так уж сложно.
Латте-арт: как нарисовать розетту
Розетта — это, пожалуй, самый простой и самый сложный узор для разлива латте-арта, поскольку с ним легко начать, но трудно освоить. Вот мое руководство, как наливать латте-арт с узором розетта и что нужно учитывать при[…]